Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tebo Dorong Penganekaragaman Konsumsi Pangan
Kategori: Penganekaragaman Pangan
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tebo terus berupaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya penganekaragaman konsumsi pangan. Langkah ini dilakukan sebagai bagian dari strategi mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan sekaligus mendukung pola makan masyarakat yang lebih bergizi, seimbang, dan aman. Melalui berbagai program sosialisasi, edukasi, hingga kegiatan berbasis komunitas, DKPP Tebo mendorong masyarakat untuk tidak hanya bergantung pada beras sebagai sumber karbohidrat, tetapi juga memanfaatkan pangan lokal seperti jagung, ubi, pisang, serta sumber protein dari ikan dan hasil perikanan.
Penganekaragaman konsumsi pangan tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga dapat meningkatkan nilai ekonomi masyarakat. Dengan menggali potensi pangan lokal, masyarakat didorong untuk lebih kreatif dalam mengolah bahan pangan yang ada di sekitar, sehingga tercipta pola konsumsi yang lebih variatif sekaligus memperkuat ketahanan pangan keluarga.
Upaya ini sejalan dengan program nasional Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang diharapkan mampu mengubah pola pikir masyarakat untuk mengonsumsi makanan sehat. DKPP Tebo optimistis, dengan keterlibatan aktif masyarakat, penganekaragaman pangan dapat menjadi gerakan bersama dalam menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif.